Nama saya Siswanto namun saya dipanggil Pakde Chon . Ini adalah beranda saya: Saya tinggal di Madiun, dan bekerja sebagai Perawat di Puskesmas ACME Corp .
Tampilkan posting dengan label Makanan sehat. Tampilkan semua posting
Tampilkan posting dengan label Makanan sehat. Tampilkan semua posting

Sabtu, 26 November 2016

Melawan kolesterol secara alami

Makanan untuk menurunkan kadar



Banyak jenis makanan yang biasa kita makan setiap hari yang mengandung kolesterol yang tinggi. Meskipun kolesterol dibutuhkan oleh tubuh untuk sintesis hormon tertentu, seperti estrogen, kortisol, progesteron dan vitamin D, terlalu banyak mengonsumsi kholesterol dapat menyebabkan penyakit. Peningkatan kadar kolesterol dalam darah tak dapat disangkal dan tak terbantahkan berkaitan erat dengan penyakit jantung dan stroke.

Pengaruh asupan kolesterol yang tinggi tidak hanya akan terlihat pada perut, paha atau lengan tetapi juga akan terlihat di hampir semua organ tubuh. Kadar kolesterol yang tinggi dalam darah merupakan ancaman utama bagi kesehatan jantung, pembuluh darah, ginjal, saluran reproduksi (terutama pada perempuan muda) dan otak.

Bagaimana kolesterol mempengaruhi organ-organ tubuh? Kolesterol, setelah diserap di usus, kemudian akan dibawa ke hati untuk diproses. Yang kemudian diangkut ke seluruh sel-sel tubuh. Namun, tidak semua molekul kolesterol ini sampai organ target sasaran- beberapa tertinggal dan disimpan dalam dinding pembuluh darah.
Pada saat kolesterol menumpuk di dinding pembuluh darah, ia akan menyumbat aliran darah. Hal inilah yang kemudian menyebabkan serangkaian peristiwa yang menyebabkan terhentinya aliran darah. Jika aliran darah ke jantung terhambat, serangan jantung akan terjadi. Stroke terjadi jika hal ini terjadi di arteri otak.

Salah satu cara untuk mengurangi kadar kolesterol dalam darah adalah dengan mengurangi asupan makanan yang kaya lemak. Asupan makanan sehat untuk menurunkan kolesterol adalah langkah pertama untuk mencegah berbagai penyakit karena kholesterol yang tinggi. Berikut adalah beberapa makanan yang bisa menurunkan kadar kolesterol darah Anda:


Gandum
Mungkin makanan pertama yang ada dalam pikiran Anda ketika Anda ingin menurunkan berat badan adalah oatmeal. Namun, penggunaan oatmeal tidak hanya terbatas untuk tujuan itu. Beberapa ahli sebenarnya merekomendasikan makanan ini untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Bagaimana makanan ini dapat membantu Anda menurunkan kadar kolesterol Anda?




Oatmeal tidak hanya kaya akan asam lemak omega-3, tetapi juga kaya akan serat. Serat merupakan produk yang tidak larut yang dapat memperbaiki fungsi pencernaan dan mengekskresi kolesterol. Serat secara alami mampu mengikat empedu, yang merupakan emulsifier lemak. Empedu sebagian besar terdiri dari kolesterol; oleh karenanya, ketika serat dan empedu bisa diekskresikan, maka kolesterol pun diekskresikan juga.

Ikan salmon
Makanan lain yang dapat menurunkan kolesterol adalah salmon. Ikan ini, begitu juga dengan tuna, mackerel dan sarden, kaya akan asam lemak omega-3, yang merupakan jenis lemak tak jenuh. Anda mungkin bertanya-tanya bagaimana jenis lemak dapat bermanfaat untuk tubuh padahal mereka sebenarnya adalah lemak juga! Omega-3 dianggap sebagai lemak yang baik karena membantu penurunan tekanan darah dan menghambat peradangan, yang merupakan salah satu mekanisme yang mendasari serangan jantung.

Alpukat
Anda mungkin sudah mendengar bahwa alpukat kaya akan lemak. Seperti halnya salmon, alpukat mengandung lemak baik, yang membuatnya menjadi makanan yang baik untuk menurunkan kadar kolesterol. Alpukat kaya beta-sitosterol, lemak nabati yang dapat mencegah penyerapan kolesterol di usus. Selain itu, alpukat juga mengandung kadar HDL Anda, yang juga disebut kolesterol baik.

Masih banyak lagi jenis makanan yang bisa menurunkan kolesterol Anda. Yang harus Anda ingat adalah bahwa makanan yang tinggi serat dan tinggi lemak baik adalah makanan yang dapat menurunkan kadar kolesterol. Makanan lain yang dapat Anda makan antara lain adalah jeruk, sayuran berdaun hijau, buncis dan kacang-kacangan.








Sabtu, 23 Juli 2016

Nutrisi memperkuat sistem imun





Bayi dan balita memerlukan nutrisi yang kompleks agar mereka dapat tumbuh dan berkembang dengan baik serta memiliki daya tahan tubuh yang kuat. Beberapa nutrisi yang diperlukan oleh bayi untuk pertumbuhan sistem imun mereka antara lain adalah:

1. Lemak
Lemak diperlukan sebagai cadangan energi tubuh. Otak yang sedang tumbuh juga memerlukan lemak dalam takaran yang tepat dan benar. Otak menggunakan 60% dari total energi yang dikonsumsi oleh bayi, dan 60% dari otak itu sendiri adalah jaringan lemak. Sumber lemak terbaik untuk bayi adalah ASI.

2. Karbohidrat
Sebagai sumber energi, karbohidrat juga sangat diperlukan oleh bayi. Sumber Karbohidrat yang baik adalah apel, buncis, kacang polong, ASI,  produk olahan susu, buah segar, pasta, kentang, kacang kedelai, sayuran dan biji-bijian.

3. Protein
Protein adalah zat gizi yang bertanggung jawab pada pertumbuhan, perbaikan dan penggantian jaringan. 

4. Serat
Serat adalah bagian yang tidak dapat dicerna yang terdapat dalam tepung dan buah-buahan, dan merupakan pencahar alami yang membantu pembuangan sisa makanan dari dalam usus. Makanan garing dan kenyal seperti padi-padi an dan polong-polongan adalah contoh serat yang baik. Sumber serat yang lain adalah buah-buahan dan sayuran.

5. Vitamin dan mineral
Kedua  zat gizi ini sangat diperlukan oleh tubuh anak Anda walaupun dalam jumlah yang tidak besar. Ada 13 macam vitamin yang dibutuhkan yaitu A, C, D, E, K dan 8 jenis vitamin B. Sementara itu mineral yang dibutuhkan tubuh terdiri dari kalsium, fosfor dan magnesium (untuk membantu pembentukan tulang yang kuat) zat besi dan tembaga (membangun darah) seng (mendorong kekebalan tubuh) sodium dan potasium (mengatur keseimbangan air dalam tubuh) serta beberapa mineral lain seperti yodium dan mangan.

6. Makanan yang paling bergizi
Menurut dokter William Sears, makanan kaya gizi yang sebaiknya ada dalam menu balita adalah alpukat, brokoli, nasi merah, keju halus, telur, ikan salmon, buncis, mentega, kacang, bubur gandum, pasta, kentang, tahu dan susu.





Senin, 30 Mei 2016

Manfaat ajaib dari buah pepaya

Pepaya: Keajaiban pepaya sebagai pelindung bagi tubuh


Buah pepaya menyembunyikan rahasia kesehatan dan kecantikan yang unik. Membersihkan bekas di kulit, memiliki efek anti-penuaan, memperkuat sistem kekebalan tubuh kita dan ini hanya beberapa dari sifat unik dari buah pepaya.





Berikut adalah manfaat utama dari pepaya yang akan membuat Anda berfikir untuk mengkonsumsinya.

Memperkuat sistem kekebalan tubuh
Tidak hanya kaya akan rasa, buah ini juga kaya akan vitamin A dan vitamin C. Keduanya membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda terhadap penyakit yang tidak menyenangkan seperti pilek, demam dan flu.

Baik untuk kulit Anda
Menerapkannya di wajah sebagai masker sungguh sangat baik untuk kulit Anda. Buah ini membantu untuk menyingkirkan jerawat dan infeksi kulit yang disebabkan oleh pori-pori yang tersumbat. Enzim yang ditemukan dalam daging pepaya, yaitu  papain, membantu untuk melarutkan sel-sel kulit mati dan membuat kulit Anda segar dan tampak bersinar.

Anti penuaan
Papaya mengandung antioksidan yang mampu melawan radikal bebas dalam tubuh yang menyebabkan penuaan.

Menyehatkan pencernaan
Pepaya mengandung enzim yang dapat membantu tubuh Anda mencerna protein dan sangat berguna pada saat Anda mengalami sembelit.

Perlindungan terhadap penyakit jantung
Nutrisi dan vitamin yang terkandung dalam pepaya membantu mencegah oksidasi kolesterol dan memberi perlindungan terhadap serangan jantung atau stroke.

Anti-inflamasi
Pepaya mengandung enzim protein asimilasi unik seperti papain dan chymopapain. Ini membantu mengurangi peradangan, seperti halnya vitamin C dan beta-karoten yang terkandung didalamnya.

Mampu melawan Rheumatoid Arthritis
Makanan dengan kadar vitamin C yang tinggi, seperti pepaya, membantu melindungi tubuh terhadap inflamasi polyarthritis, yang merupakan bentuk dari rheumatoid arthritis.

Mencegah pembekuan darah yang berbahaya
Enzim aktif yang disebut fibrin yang terdapat dalam pepaya dapat membantu mencegah pembekuan darah tidak diperlukan. Yang juga dapat bertindak sebagai terapi untuk luka tubuh baik eksternal dan internal.





Jumat, 18 Maret 2016

Manfaat Terong bagi kesehatan

7 Manfaat Terong bagi kesehatan






Terong adalah salah satu jenis sayuran yang berwarna hijau atau ungu, yang memiliki kandungan nutrisi yang sangat luar biasa. Terong banyak mengandung kansium, mineral, serat, bioflavonoid dan vitamin K.
Adak banyak manfaat yang bisa anda dapatkan jika anda sering mengkonsumsi sayuran murah dan bermanfaat ini.

7 manfaat dari terong bagi kesehatan tubuh antara lain adalah:

1. Manfaat Terong sebagai nutrisi bagi otak
Kandungan nutrisi phyto dalam terongmerupakan salah satu nutrisi yang sangat dibutuhkan oleh otak kita. Jadi jika anda ingin mencari makanan yang dapat memberi nitrisi bagi otak anda, maka pilihlah terong.

2. Manfaat terong untuk kesehatan pencernaan
Kandungan serat yang tinggi dalam terong dapat membantu menyehatkan saluran pencernaan dan mencegah kankeryang iasa menyerang usus besar kita.

3. Manfaat terong untuk mencegah diabetes
Terong merupakan sayuran yang kaya serat dan rendah karbohidrat larut yang sangat baik untuk mencegah penyakit diabetes.

4. Manfaat terong untuk kesehatan jantung
Terong dapat membantu menurunkan kadar jahat kholesterol dalam darah yang dapat menumpuk dalam aliran darah dan berubah menjadi plak, yang dapat menyumbat aliran darah.

5. Manfaat terong untuk mengendalikan tekanan darah tinggi
Kandungan bioflavonoid dalam terong mempunyai peran besar dalam membantu mengendalikan tekanan darah. Halini sangat berguna bagi mereka yang menderita penyakit tekanan darah tinggi.

6. Manfaat terong untuk menjaga kesehatan tulang
Kandungan kalsium yang tinggi dalam terong dapat memperkuat dan mempertahankan kekuatan sendi dan tulang anda

7. Manfaat terong untuk mencegah anemia
Kandungan zat besi dalam sayuran terong akan mencegah anda dari penyakit anemia atau kurang darah.





Kamis, 17 Maret 2016

Manfaat wortel bagi kesehatan

7 Manfaat tersembunyi Wortel bagi tubuh


Sebagian besar dari kita tentu sudah tahu kalau wortel sangat baik untukmenjaga kesehatan penglihatan. Tapi ternyata bukan itu saja. Ada banyak manfaat tersembunyi yang terkandung dalam sayuran wortel sebagai nutrisi dan vitamin bagi kesehatan organ tubuh kita.





Berdasarkan fakta, telah terungkap bahwa wortel mengandung vitamin A yang sempurna untuk menjaga dan mempertahankan kesehatan tubuh kita.
Setidaknya disini akan dijabarkan 7 manfaat wortel untuk kesehatan tubuh kita. Antara lain adalah:

1. Manfaat wortel untuk kesehatan mata
Betakaroten dalam wortel akan diubah menjadi vitamin A oleh organ hati. Maka jika seseorang mengkonsumsi wortel secara rutin dalam makanan mereka, maka kesehatan penglihatan atau mata akan selalu terjaga.

2. Manfaat wortel untuk mencegah kanker
Kandungan falcarinol dan falcarindiol dalam wortel memiliki sifat anti kanker. Halini membuat wortel menjadi salah satu sayuran yang sangat efektif untuk mencegah dan menangkal berbagai jenis kanker, terutama kanker payudara, kanker paru-paru dan kanker usus besar.

3. Manfaat wortel untuk kesehatan jantung
Kandungan Betakaroten, Alfa karoten dan Lutein membuat wortel sangat dibutuhkan oleh organ jantung. Ketiga zat tersebut akan membuat anda terhindar dari berbagai gangguan dan penyakit jantung.

4. Manfaat wortel untuk kesehatan gigi
Kandungan mineral tententu dalam wortel dapat mencegah kerusakan gigi dari waktu ke waktu. Wortel diketahui mempunyai peran penting dalam membantu menghilangkan plak dan sisa makanan dapat merusak gigi dan gusi anda.

5. Manfaat wortel untuk memperlambat proses penuaan
Kandungan betakaroten yang sangat tinggi dalam wortel mampu memperlambat proses penuaan sel. Halini membuat seseorang akan tampak lebih awet muda, meskipun usia terus berjalan.

6. Manfaat wortel sebagai pembersih racun dalam tubuh
Kandungan vitamin A dalam tubuh wortel mampu membersihkan usus besar dan empedu dari racin sisa metabolisme. Worteljuga mampu membersihkan lemak dalam hati secara efektif dan alami.

7. Manfaat wortel untuk mencegah stroke
Rutin mengkonsumsi sayuran merwarna oranye termasuk wortel dapat mencegah dan mengurangi resiko terkena stroke, yang saat ini banyakorang mengalaminya.








Minggu, 28 Februari 2016

7 Makanan untuk menurunkan kholesterol

Cara alami menurunkan kadar kholesterol






Kholesterol merupakansalah satu jenis lemak dalah tubuh ataujuga dikenal dengan nama lipid, dimana di dalam darah ada 2 macam kholesterol yaitu kholesterol baik (HDL) dan kholesterol jahat (LDL). Normalnya kholesterol memilikibeberapafungsi penting dalam tubuh manusia. Beberapa fungsi tersebut di antaranya adalah sebagai penyusun struktur pada membran sel, melindungi kulit dari racun dan masalah kekeringan, pembentukan vitamin D ( dengan bantuan sinar matahari) dan sebagai pembentuk asam empedu di usus.

Namun pada saat kadar kholesterol jahat atau LDL dalam darah meningkat jumlahnya, hal ini bisa menjadi masalah kesehatan yang serius yang dapat menyebabkan berbagai gangguan kesehatan seperti gangguan ereksi, gagal ginjal, penyakit jantung, stroke dan meningkatkan resiko datangnya penyakit Alzheimers.

Untuk menekan kenaikan kadar kholesterol yang jahat dalah darah, ada beberapa jenis makanan yang bisa anda konsumsi untuk mengurangi dan menurunkan kadar kholesterol dalah darah.

Di bawah ini 7 jenis makanan yang berguna untuk menurunkan kadar kholesterol darah:

1. Tomat

Tomat termasuk dalam golongan buah-buahan,mengkonsumsi tomat dapat membantu menurunkan kadar kholesterol jahat dalam darah. Tomat dapat dimakan langsung atau agar lebih sedap, anda dapat membuatnya sebagai jus tomat dan meminumnya 2 gelas setiap sehari.

2. Buah Delima

Buah bulat kecilberwarna merah ini sangat baik untuk mengurangi kadar kholesterol dalam tubuh, khususnya berfungsi untuk mengurangi plak dalam pembuluh darah oleh kholesterol. Serta mampu meningkatkan produksi Oksida Nitrat yang dapat membantu membantu mengurangi pada arteri.

3. Alpukat

Buah yang memiliki bentuk lonjong dan berwarna hijau ini merupakan salah satu buah yang banyak mengandung kholesterol baik atau HDL, sehingga sangat baik untuk meningkatkan kadar HDL dalah darah serta menurunkan kadar LDL atau kholesterol jahat dalam darah. Karena salah satu fungsi HDL adalah untuk mengangkut LDL sehingga tidak menumpuk dalam pembuluh darah yang mengakibatkan penyumbatan.

4. Anggur

Anggur juga sangat baik untuk meningkatkan kadar kholesterol baik dalah darah. Dengan meminum jus anggur secara rutin 2 gelas setiap hari,  dapat menjaga kadar kholesterol baik HDL dalah tubuh.

5. Bawang putih

Bawang putih termasuk dalam golongan rempah-rempah dan merupakan bumbu dapur bagi ibu rumah tangga. Bawang putih sangat efektif untuk menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Usahakan untuk mengkonsumsi satu siung bawang putih setiap hari untuk menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh anda. Selain dimakan langsung Anda juga bisa mengkonsumsinya dengan memasukkan ke dalam berbagai jenis masakan anda.

6. Aneka olahan kedelai (tahu dan tempe)

Kedua jenis makanan tersebut sangat baik untuk menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh, selain itu juga bisa menjadi sumber protein bagi tubuh.

7. Kacang-kacangan

Kacang-kacangan yang dimaksud disini seperti misalnya kacang tanah, kenari, almond, serta edamame. Kandungan lemak omega-3 dan antioksidan dalam kacang-kacangan sangat baik untuk menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh.







Rabu, 29 April 2015

Manfaat kayu manis untuk kesehatan

10 manfaat kayu manis untuk kesehatan tubuh Anda


Baunya yang sangat menggoda mampu memberikan rasa yang luar biasa pada masakan kita. Cinnamon, selain bermanfaat dalam hala masak memasak, juga memiliki banyak manfaat untuk tubuh kita. Manfaat yang ganda. Mari kita lihat satu per satu:





1. Memiliki sifat anti-inflamasi
2. Membantu menghilangkan nyeri haid
3. Mengendalikan kadar glukosa dalam darah
4. Memiliki sifat anti bakteri dan anti jamur
5. Sumber yang sangat baik dari mineral mangan
6. Membantu  membakar lemak lebih baik dan lebih cepat
7. Melambatkan waktu pengosongan lambung sehingga anda merasa kenyang lebih lama
8. Menetralisir kolesterol "jahat"
9. Membantu melawan sel-sel kanker
10. Membantu  menghilangkan migrain

Begitu banyak manfaat kayu manis bagi kesehatan, jadi jangan lupa untuk menambahkan kayu manis kedalam masakana anda.









Kamis, 26 Maret 2015

Manfaat mengkonsumsi salad





Sudahkah anda makan salad hari ini?


Cukup satu porsi salad sudah mampu mendatangkan banyak perubahan pada kesehatan anda.

Menyelipkan satu porsi salad di menu harian anda adalah cara terbaik untuk memastikan bahwa santapan anda cukup bernutrisi. Mengapa demikian? Sebab semangkuk salad mampu melebur beberapa takaran saji buah dan sayuran menjadi satu hidangan yang lezat dan praktis.

Mengandung berbagai manfaat

Disamping praktis salad juga memiliki empat manfaat penting untuk kesehatan.

Kaya serat
Shalat mengandung serat dalam jumlah yang melimpah yang bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol darah. Para ahli sepakat bahwa makanan yang kaya serat dapat membantu anda merasa kenyang lebih lama mengurangi porsi makan menurunkan berat badan.

Memerangi obesitas
Beberapa penelitian membuktikan bahwa jika anda mengawali aktivitas makan dengan makanan berkalori rendah, misalnya salad hijau yang hanya mengandung 150 kalori, Maka anda akan merasa cepat kenyang, dan asupan kalori total anda akan berkurang.

Kaya akan lemak baik
Mengkonsumsi lemak baik seperti yang lemak tak jenuh tunggal yang banyak ditemukan di dalam minyak zaitun, ditambah dengan sayuran, dapat membantu tubuh menyerap fitokimia bermanfaat seperti lycopene dalam tomat atau lutein dalam sayuran yang berwarna hijau pekat.

Peneliti dari Ohio State University pernah mengukur seberapa baik fitokimia dapat diserap oleh tubuh pada responden memakan salad yang terdiri dari selada, wortel dan bayam yang telah ditambahkan 2 1/2 sendok makan alpukat. Ternyata responden yang mengkonsumsi alpukat mampu menyerap alfa karoten 8 kali lebih banyak dan beta karoten 13 kali labih banyak dibandingkan dengan yang mengkonsumsi salad tanpa tambahan alpukat. Kedua fitokimia tersebut terbukti mampu melindungi tubuh dari serangan jantung dan kanker.

Selain itu minyak zaitun juga berguna untuk mengulur ekspektasi usia. Hal ini dibuktikan oleh sekelompok peneliti dari italia cara menganalisa responden berusia 60 tahun ke atas. Mereka menemukan bahwa pola makan yang banyak mengandung sayuran dengan minyak zaitun katak menurunkan resiko kematian.

Cara membuat salad yang baik


Pertama pilih bahan baku yang masih segar tambahkan dengan rempah-rempah beraroma, lalu tambahkan saus salad bernutrisi. Tidak hanya itu anda juga bisa menambahkan sedikit racikan rahasia untuk menambah pesona salad anda diantaranya:

Keju
Sebagai gudang protein dan kalsium keju akan memperkaya nutrisi didalam salad anda. Pilihlah keju yang rendah lemak atau tanpa lemak dan jangan gunakan terlalu banyak.

Gandum utuh
Beras merah dan pasta dari gandum utuh adalah pilihan yang baik dan bernutrisi untuk melengkapi salad anda.

Polong-polongan
Polong adalah pelengkap terakhir. Tidak hanya kaya akan protein dan serat, polong juga banyak mengandung asam folat, zat besi dan potasium. Selain itu tolong juga rendah lemak, dan hampir tidak mengandung kolesterol.









Kamis, 22 Januari 2015

Manfaat keju bagi kesehatan

Manfaat keju untuk mengurangi risiko diabetes






Bagi orang-orang yang peduli terhadap kesehatan, mereka mungkin cenderung untuk menghindari konsumsi keju, namun beberapa studi justru menunjukkan bahwa konsumsi keju bahkan bermanfaat untuk mengurangi risiko diabetes tipe 2.

Salah satu alasan mengapa keju dapat mengurangi risiko diabetes adalah proses fermentasi dari susu menjadi keju, yang memicu reaksi dalam tubuh. Reaksi ini dapat memberikan perlindungan terhadap penyakit diabetes dan penyakit jantung.

Hasil penelitian ini diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition, sebagai salah satu peneliti terbesar yang meneliti peran diet untuk kesehatan.

Berkembangnya diabetes tipe-2 yang sering dikaitkan dengan kegemukan, dikatakan berkurang 12 persen dengan mengonsumsi keju sebagai camilan secara teratur.

Beberapa ilmuwan mengklaim bahwa walaupun keju kaya akan lemak, tetapi mereka percaya bahwa ini adalah jenis lemak yang baik untuk tubuh.

manfaat-keju-bagi-kesehatan
Namun, Yayasan Penderita diabetes di Inggris masih memperingatkan masyarakat untuk tidak mengkonsumsi keju secara berlebihan, sebelum ada konfirmasi lebih lanjut dari penelitian lain.

Direktur riset, Ian Frame, mengatakan bahwa keju adalah jenis makanan sederhana untuk organ pencernaan.

"Kami merekomendasikan diet seimbang yang kaya akan buah dan sayuran dan rendah garam dan gula. Studi ini memberi kita alasan untuk mengubah pola makan kita ke produk susu, dengan maksud untuk mencegah diabetes," kata Frame.

Diabetes tipe-2 adalah diabetes dimana tubuh tidak memproduksi hormon insulin atau insulin yang tersedia tidak dapat berfungsi dengan baik atau tubuh tidak dapat menggunakan insulin dengan baik.

Penyakit ini dapat dikontrol dengan pola makan yang sehat dan memonitor kadar gula darah secara teratur, walaupun terkadang pasien juga mungkin memerlukan suntikan insulin sebagai salah satu pengobatan.






Kamis, 15 Januari 2015

Manfaat tomat untuk kesehatan dan kecantikan

manfaat-tomat-untuk-kesehatan-dan-kecantikan

Apa saja manfaat tomat bagi tubuh kita?


Buah ini  memiliki banyak manfaat bagi tubuh kita. Selain bermanfaat bagi kesehatan tubuh, ternyata, buah ini juga bermanfaat untuk kecantikan wajah. Sehingga banyak orang yang menggunakan buah ini sebagai masker wajah untuk menambah kecantikan dan meremajakan kulit mereka.

Secara umum, tomat dikonsumsi sebagai sayuran, tetapi tomat juga bisa digunakan sebagai minuman dalam bentuk jus. Buah ini memiliki banyak manfaat lain bagi tubuh kita. Jadi adalah sangat baik jika kita membuat buah tomat sebagai minuman kita sehari-hari.

Beberapa manfaat tomat untuk kesehatan dan kecantikan

- Untuk kesehatan mata

Tomat memiliki kandungan vitamin A yang tinggi. Dan ini membuat tomat benar-benar bermanfaat bagi kesehatan mata kita. Jika Anda makan tomat secara teratur, baik dimakan langsung atau digunakan sebagai jus, penglihatan Anda akan terpelihara dan tidak mudah rabun sampai Anda tua.

- Meningkatkan sistem kekebalan tubuh





Tomat juga mengandung vitamin C yang tinggi sehingga sangat baik untuk menjaga sistem kekebalan tubuh Anda, meningkatkan daya tahan tubuh sehingga Anda tidak akan mudah terserang penyakit.

- Mengandung Radikal bebas untuk mencegah kanker

Kandungan lycopene dalam tomat juga sangat tinggi. Zat ini berguna untuk menghilangkan radikal bebas yang masuk ke tubuh (misalnya melalui asap rokok berbahaya dan polusi udara). Dan juga berfungsi sebagai antioksidan untuk menghambat kerusakan sel-sel tubuh. Jadi risiko kanker dan penyakit jantung akan turun drastis. Sebagai contoh, kanker prostat, kanker leher rahim, dan kanker pankreas.

- Penyakit jantung

Manfaat lain dari tomat, tomat dapat menurunkan risiko terkena penyakit jantung, karena buah tomat dipercaya dapat mencegah pembekuan darah sehingga aliran darah dalam tubuh menjadi lancar. Dalam laporan "The Tohoku Journal of Experimental Medicine", terbitan Tohoku University di Jepang, Tohuoka menyatakan, jus tomat secara klinis sangat efektif untuk mengurangi gangguan pada jantung.

- Manfaat tomat untuk kecantikan

Dalam bidang kecantikan buah tomat juga sering digunakan untuk merawat wajah, seperti sebagai masker. Buah tomat mampu meremajakan kulit wajah, sehingga kulit tetap segar dan menghambat proses keriput. Anda dapat menggunakannya dengan memotong tomat matang yang benar-benar merah, menghancurkannya, dan kemudian menggosokkannya pada kulit secara merata. Jika hal ini dilakukan secara teratur, niscaya kulit wajah anda akan terasa segar dan selalu sehat.







Minggu, 21 September 2014

Manfaat minyak zaitun untuk kesehatan (bag. 2)

Minyak zaitun dapat mengurangi risiko kanker payudara.






Tim ilmuwan dari Universitat Autonoma de Barcelona di Spanyol, menemukan mekanisme kunci bagaimana cara minyak zaitun melindungi tubuh dari kanker payudara, yang berbeda dengan minyak nabati lainnya.
Mereka menyimpulkan bahwa minyak zaitun mampu mengurangi aktivitas p21ras (onkogen), mencegah kerusakan DNA, meningkatkan aktivitas dalam memerangi sel tumor dan memicu perubahan pada jalur protein.

Tim tersebut menemukan bahwa meskipun jagung - yang kaya akan omega-6 yang merupakan asam lemak tak jenuh ganda - tapi malah meningkatkan agresivitas tumor, sedangkan minyak zaitun memiliki efek sebaliknya.

Minyak zaitun membantu menjaga kadar kolesterol tetap dalam batas normal


Sebuah penelitian di Jepang yang diterbitkan dalam "Medical Science Monitor", menunjukkan bahwa konsentrasi rata-rata kolesterol LDL - menurun pada 28 pasien rawat jalan yang mengkonsumsi minyak zaitun sekali sehari selama enam minggu.

LDL (low density lipoprotein) sering disebut sebagai "kolesterol jahat." Sedangkan "kolesterol baik" disebut HDL (high density lipoprotein).

Para penulis studi tersebut menyimpulkan bahwa: Hasil ini menunjukkan efek yang sangat menguntungkan dari minyak zaitun terutama dalam hal kadar lipoprotein.

Minyak zaitun mampu mencegah penyakit Alzheimer.


Oleocanthal adalah fenol alami yang ditemukan dalam minyak zaitun. Dalam percobaan di laboratorium dengan tikus, para peneliti menemukan bahwa Oleocanthal mampu membantu menghilangkan protein abnormal dari otak pada Penyakit Alzheimer.

Beberapa waktu  lalu, para peneliti telah menjelaskan bahwa kasus penyakit Alzheimer di negara-negara Mediterania lebih rendah, di mana konsumsi minyak zaitun lebih tinggi.

Amal Kaddoumi dan timnya telah melakukan penelitian untuk menentukan apakah Oleocanthal dapat membantu mengurangi akumulasi beta-amyloid, yang diduga merupakan penyebab penyakit Alzheimer. Studi ini telah diterbitkan dalam jurnal Chemical Neuroscience.

Tim tersebut memantau efek Oleocanthal dalam kultur jaringan otak dan juga pada otak tikus percobaan.

Mereka menemukan bahwa baik dalam kultur sel-sel otak, dan dalam otak tikus, ada peningkatan produksi dua protein dan enzim penting yang stabil, yang dianggap sangat penting untuk menghilangkan beta - amiloid dari otak.

Para peneliti menyimpulkan bahwa: Oleocanthal yang berasal dari minyak zaitun dalam diet Mediterania, berpotensi mengurangi risiko penyakit Alzheimer dan neurodegeneratif demensia.

Minyak zaitun membantu mencegah pankreatitis akut.


Minyak zaitun kaya akan asam oleat dan hydroxytyrosol, yang mempunyai pengaruhi pada perkembangan pankreatitis akut (peradangan tiba-tiba pankreas).

Para peneliti dari University of Granada di Spanyol, membuat percobaan in vitro. Hasilnya menunjukkan bahwa komponen dalam minyak zaitun dapat mencegah timbulnya pankreatitis akut.

Peneliti utama, María López Belén Millán mengatakan: Kami memiliki bukti kuat tentang proses oksidatif-inflamasi yang merupakan penyebab timbulnya penyakit kronis, dan diet yang memainkan peran penting dalam proses ini.

Minyak zaitun extra virgin melindungi hati.


Para peneliti di University of Monastir, Tunisia, dan Universitas Raja Saud di Arab Saudi, melakukan penelitian yang menunjukkan bahwa minyak zaitun extra virgin dapat melindungi hati dari stres oksidatif.
Stres oksidatif mengacu pada kerusakan sel yang berhubungan dengan reaksi kimia antara radikal bebas dan molekul lain di dalam tubuh. Dengan kata sederhana, stres oksidatif sama dengan kerusakan seluler.

Dalam penelitian ini, yang diterbitkan dalam BioMed Central, Dr Mohamed Hammami dan rekan-rekannya melaporkan bahwa tikus percobaan yang terpapar zat herbisida beracun sedang, yang diberikan diet yang mengandung minyak zaitun, mereka terhingar dari kerusakan hati.

Hammami mengatakan bahwa ada bukti bahwa  minyak zaitun memiliki manfaat yang besar bagi kesehatan, termasuk mengurangi risiko penyakit jantung koroner, pencegahan beberapa jenis kanker dan memperbaiki sistem kekebalan tubuh. Di sini, kita dapat mengatakan bahwa minyak zaitun mampu melindungi jaringan hati adri kerusakan oksidatif.

Minyak zaitun mencegah radang pada usus besar.


Ulcerative colitis, adalah sebuah istilah yang cukup umum (kronis) yaitu gangguan atau penyakit yang menyebabkan peradangan di usus besar (kolon). Ini adalah jenis penyakit radang usus, yang mirip dengan penyakit Crohn, yang merupakan gangguan serupa.

Para ilmuwan di University of East Anglia, di Inggris, mengatakan konsumsi minyak zaitun , bisa membantu dalam pengobatan radang borok usus besar.

Dr Andrew Hart dan timnya mengumpulkan dan menganalisis data pada lebih dari 25.000 orang yang tinggal di Norfolk, Inggris, dan berusia antara 40 dan 65 tahun. Para relawan yang terlibat dalam studi EPIC (European Prospective Investigation into Diet and Cancer), periode 1993 hingga 1997. Tak satu pun dari mereka memiliki radang pada usus besar pada awal penelitian.

Dalam review pada tahun 2004, para peneliti membandingkan diet dari orang-orang yang telah menderita kolitis ulseratif dengan mereka yang tidak menderita penyakit tersebut. Mereka menemukan bahwa peserta dengan asupan asam oleat yang tinggi - yang merupakan komponen dari minyak zaitun- berisiko 90% lebih rendah untuk terkena radang usus besar dibandingkan dengan mereka dengan asupan  yang rendah.

Dr Hart mengatakan asam oleat membantu mencegah perkembangan radang borok usus besar, mencegah zat kimia dalam usus, mengurangi peradangan  pada penyakit ini. Kami memperkirakan bahwa sekitar setengah dari kasus radang borok usus besar bisa dicegah, jika mereka mengkonsumsi kuantitas yang lebih besar dari asam oleat. Dua sampai tiga sendok makan minyak zaitun per hari akan memiliki efek perlindungan.





Sabtu, 20 September 2014

Manfaat dari minyak zaitun untuk kesehatan

Apa manfaat dari minyak zaitun untuk kesehatan?






Minyak zaitun, yang kaya akan asam lemak tak jenuh tunggal adalah komponen utama dari makanan pendudduk Mediterania atau Laut Tengah. Masyarakat Mediterania memiliki angka harapan hidup yang lebih tinggi dan risiko penyakit jantung, tekanan darah tinggi dan stroke yang lebih rendah, dibandingkan dengan masyarakat Amerika Utara dan Eropa Utara ...

Asam tak jenuh tunggal lemak atau Monounsaturated fatty acids (MUFAs), adalah lemak makanan yang sehat dibandingkan dengan lemak jenuh dan lemak trans.

Minyak zaitun adalah zat lemak yang diperoleh dari pohon buah zaitun (zaitun), yang merupakan pohon tradisional yang biasa tumbuh di daerah Mediterania, biasanya digunakan untuk produksi minyak.

Minyak ini biasa digunakan dalam kosmetik, obat-obatan, masakan dan sabun. Dan pada zaman dahulu minyak ini digunakan sebagai bahan bakar untuk lampu tradisional. Meskipun diproduksi di negara-negara Mediterania, tapi sekarang sudah tersebar dan digunakan di seluruh dunia.

Orang-orang Yunani memiliki rekor asupan minyak zaitun tertinggi per orang di dunia.

Orang-orang Yunani mengkonsumsi, rata-rata, 24 liter minyak zaitun per orang per tahun, menurut North American Olive Oil Association. Orang-orang Spanyol dan Italia mengkonsumsi sekitar 15-13 liter minyak per orang per tahun. Pada tahun 2010 lebih dari 45% dari produksi minyak zaitun berasal dari Spanyol.

Apa manfaat dari minyak zaitun untuk kesehatan?


Selama 50 tahun terakhir, telah ada ribuan penelitian yang meneliti manfaat minyak zaitun untuk kesehatan. Berikut adalah beberapa beberapa diantaranya:
Minyak zaitun adalah sumber utama lemak makanan dalam makanan masyarakat Mediterania, yang berhubungan dengan tingkat kematian yang rendah karena penyakit kardiovaskular, dibandingkan dengan masyarakat di belahan bumi lainnya.

Maria-Isabel Covas, di Parc de Recerca Biomedica de Barcelona, Spanyol, melakukan penelitian instensif yang berfokus pada efek biologis dan klinis dari minyak zaitun. Studi ini dipublikasikan dalam jurnal Penelitian Farmakologi.

* Hasil penelitian menunjukkan bahwa seseorang yang secara teratur mengkonsumsi minyak zaitun, memiliki kemungkinan yang jauh lebih kecil untuk terkena penyakit kardiovaskular seperti hipertensi (tekanan darah tinggi), stroke, dan hiperlipidemia (kolesterol tinggi dan trigliserida).
*Covas juga menemukan bahwa mengkonsumsi minyak zaitun secara rutin dapat membantu mengurangi peradangan, disfungsi endotel (gangguan pada dinding pembuluh darah bagian dalam), trombosis dan metabolisme karbohidrat.

Covas berkesimpulan bahwa berbagai efek anti-aterogenik yang terdapat dalam minyak zaitun dapat membantu menjelaskan, mengapa tingkat kematian akibat dari penyakit kardiovaskular di negara-negara Eropa selatan dan Mediterania begitu rendah, dibandingkan dengan negara-negara Barat lainnya.

Menggoreng dengan minyak zaitun tidak meningkatkan risiko penyakit jantung.


Seseorang yang secara teratur makan makanan yang digoreng dalam minyak zaitun memiliki risiko penyakit jantung atau kematian dini yang lebih rendah, hal ini menurut penelitian yang dilaporkan di Autonomous University of Madrid di Spanyol di BMJ (British Medical Journal).

Dalam studi ini, Profesor Pilar Guallar - Castillon dan rekan-rekannya meneliti 40.757 orang dewasa yang berusia antara 26-69 tahun selama periode 11 tahun. Penelitian ini berfokus pada metode memasak dan kebiasaan makan mereka. Pada awalnya, tidak ada peserta yang menderita penyakit jantung.

Kelompok yang ditunjuk diberikan makanan yang digoreng, makanan yang disiapkan hanya dengan cara digoreng. Para peneliti menyimpulkan bahwa: tidak ada hubungan antara konsumsi makanan yang digoreng dan risiko penyakit jantung koroner atau kematian di negara-negara Mediterania di mana zaitun dan minyak bunga matahari  umum digunakan untuk menggoreng, dan sejumlah besar makanan yang digoreng dikonsumsi baik di dalam maupun di luar rumah.

Minyak zaitun membantu mencegah stroke.


The Dr Cecília Samieri, dari University of Bordeaux dan Institut Nasional Kesehatan dan Penelitian Medis (INSERM) di Bordeaux, Prancis, dan koleganya, melaporkan dalam Journal Neurology, bahwa minyak zaitun dapat mencegah stroke pada orang tua.

Tim peneliti menemukan bahwa orang tua yang secara teratur menggunakan minyak zaitun untuk memasak, memiliki risiko 41% lebih rendah untuk terkena stroke, dibandingkan dengan mereka yang tidak pernah mengkonsumsi minyak zaitun.

Dr Cecília Samieri mengatakan, ¨ Stroke saat ini adalah hal yang umum terjadi pada orang tua dan minyak zaitun adalah cara yang murah dan mudah untuk mencegahnya.

Turunkan risiko depresi dengan mengonsumsi minyak zaitun lebih banyak daripada lemak trans.


Orang yang biasa mengkonsumsi makanan tinggi lemak trans, makanan cepat saji mungkin memiliki risiko lebih tinggi untuk terserang depresi, dibandingkan dengan mereka yang mengkonsumsi minyak tak jenuh tunggal dan lemak tak jenuh ganda.

Menurut sebuah studi yang dilakukan di University of Las Palmas de Gran Canaria di Spanyol dan diterbitkan dalam PLoS ONE, minyak zaitun tampaknya memiliki sedikit efek perlindungan terhadap depresi.

Tim peneliti mengumpulkan dan menganalisis data dari 12.000 relawan dalam jangka waktu 6 tahun. Usia mereka rata-rata adalah 37,5 tahun. Mereka semua mengisi kuesioner dengan 136 pertanyaan, yang memiliki informasi tentang kebiasaan diet, gaya hidup dan status kesehatan fisik.

Para peneliti dalam studi ini menemukan bahwa mereka yang makan lemak trans memiliki 48% peningkatan risiko depresi, bila dibandingkan dengan relawan yang mengkonsumsi minyak zaitun,
Jumlah konsumsi lemak trans adalah berbanding lurus dengan risiko depresi. Semakin besar konsumsi lemak trans, semakin besar risikonya.

Bersambung ke
Manfaat minyak zaitun untuk kesehatan (bag.2)











Jumat, 12 September 2014

Manfaat kesehatan minyak kelapa

Beberapa manfaat minyak kelapa untuk kesehatan dan kecantikan





Minyak kelapa mengandung rantai asam lemak berukuran medium (medium-chain fatty acid / MCFAs, yang juga disebut trigliserida medium-chain. Riset menunjukkan bahwa MCFAs dapat melindungi tubuh dari penyakit jantung.

Minyak kelapa juga sumber terkayaan dari MCFAs dan memiliki banyak manfaat kesehatan yang lain disamping mengurangi resiko penyakit jantung.

Beberapa manfaat minyak kelapa untuk kesehatan antara lain adalah:

1. Meningkatkan sistem imun
Manfaat tersebut didapat karena minyak kelapa efektif melawan berbagai jenis mikroba dan mengandung zat anti jamur, anti virus dan anti bakteri. Selain itu minyak kelapa juga melindungi tubuh dari kuman yang menyebabkan influenza dan herpes

2. Membantu sistem pencernaan
Minyak kelapa membantu penyerapan vitamin yang larut dalam lemak mineral dan asam amino. Dengan demikian minyak kelapa mencegah masalah yang berhubungan dengan sakit perut dan gangguan pencernaan.

3. Bagus untuk rambut
Minyak kelapa mengandung beberapa nutrisi yang bisa menjaga rambut senantiasa kuat, menjaga dari efek penuaan, serta membuat rambut tampak sehat dan berkilau. Dengan mengoleskan minyak kelapa langsung ke rambut dan membilasnya beberapa saat kemudian adalah cara yang paling ampuh untuk mendapatkan rambut yang sehat.

4. Sebagai pelembab kulit
Minyak kelapa adalah pelembab yang ampuh untuk kulit. Membuat kulit tetap elastis dan melindungi kulit dari efek penuaan serta radikal bebas. Ketika minyak kelapa terserap ke dalam kulit, minyak kelapa akan membantu menghilangkan keriput dan garis halus pada kulit








Minggu, 07 September 2014

Manfaat buah naga

Manfaat buah naga untuk kesehatan






Buah naga adalah buah yang berasal dari Amerika Tengah dari spesies Hylocereus dan Selenicereus dari keluarga kaktus.
Negara-negara penghasil utama buah ini adalah Nikaragua, Republik Rakyat Cina, Vietnam dan Israel. Di Sri Lanka juga ada petani buah naga namun jumlahnya sedikit. Buah naga tergolong buah yang sangat mahal harganya.

Gambaran

Buah ini memiliki panjang sekitar 10 sampai 15 cm dan berat sampai 500g. Kulit nya berwarna merah muda atau kemerahan dan bersisik. Daging buah naga mengandung banyak biji kecil berwarna hitam, mirip dengan buah kiwi.

Buah naga mengandung air sekitar 90% dan juga mengandung banyak zat besi, kalsium dan fosfor. Nilai gizinya adalah 210 kJ / 100 g. Ini sudah termasuk kandungan nya akan vitamin B, C dan E.

Buah naga dapat dimakan dalam jumlah besar untuk menghasilkan efek pencahar. Secara khusus, ketika bijinya ikut dimakan, efek pencahar tersebut akan meningkat. Dalam pengobatan tradisional Meksiko, buah naga juga digunakan sebagai obat untuk penyakit disentri.

Rasa buah naga

manfaat-buah-naga
Buah naga memiliki rasa yang sangat lembut dan manis, rasa khas buah tropis yang menyegarkan yang dapat mengingatkan pada rasa stroberi. Kekenyalannya mirip dengan kiwi, tapi buah naga sepenuhnya bebas serat yang memungkinkan kita  sangat mudah untuk membelahnya. Jika didinginkan, rasa buah naga akan menjadi lebih segar.

Lapisan bagian dalam dibawah kulit yang berwarna merah muda masih bisa dimakan. Di bawah kulit inilah bagian yang  berisi sebagian besar vitamin. Anda dapat mengambilnya cukup dengan mengorek nya dengan sendok dari dalam. Rasanya, bagaimanapunjuga, tidak semua orang sama. Rasa manisnya makin  ke luar makin berkurang.

Bagaimana cara mengetahui bahwa buah naga tersebut sudah matang?

Ciri buah naga yang matang adalah, kulitnya merah muda cerah dan "memikat" bahkan dari jauh. Buah harus terasa empuk dengan tekanan jari. Buah yang matang kulitnya dapat dibuang dengan mudah.

Manfaat Buah Naga untuk kesehatan


Daging buah naga diduga mengandung vitamin C , kalium, dan antioksidan, namun klaim ini baru dilakukan oleh studi terbatas terhadap buah naga. Lycopene, pigmen merah dari buah naga, memiliki potensi untuk mencegah beberapa jenis kanker, menurut Hillsborough County Extension.

Manfaat Buah Naga untuk diet


Buah naga juga mengandung sedikit 'gula (50 kalori per cangkir), yang membuatnya sangat cocok untuk diet bagi penderita diabetes, menurut Hillsborough County Extension.







Sabtu, 06 September 2014

Cara menghilangkan stres dengan makanan

Daftar makanan bertanggung jawab atas kebahagiaan






Makanan terkait dengan bagaimana perasaan kita. Menurut penelitian baru, hal ini dikarenakan oleh tingginya kadar serotonin yang dilepaskan di dalam otak ketika kita makan makanan tertentu, yang membuat kita merasa bahagia dan puas.

Pada saat seseorang mengalami kelemahan emosional, pada saat itu tubuh manusia mengalami kekurangan zat gula dan sehingga otak merangsang keinginan untuk memakan sesuatu yang manis.

Menurut Dr Manuel Sanchez, manajer ahli gizi dan direktur klinik 'patologi' di Barcelona: Sistem saraf pusat memerlukan glukosa dan triptofan untuk mensintesis serotonin. Jika tingkat serotonin dalam darah berada pada tingkat yang rendah, maka hal ini akan menyebabkan ketidaknyamanan, iritabilitas, kelemahan dan tremor, yang menciptakan suasana hati yang buruk. "

Untuk itu, agar tubuh manusia memiliki kombinasi nutrisi yang baik dan sekresi serotonin yang cukup (yang disebut juga sebagai "hormon kebahagiaan") - para ilmuwan merekomendasikan untuk mengkonsumsi makanan berikut pada saat kita mengalami kelelahan:

cara-menghilangkan-stres-dengan-makanan
Buah-buahan. Buah-buahan mengandung magnesium dan berfungsi sebagai perisai tubuh terhadap stres. Buah-buahan membantu mengurangi stres dan memperbaiki kualitas tidur menjadi lebih baik.

Ikan, daging dan telur. Kaya akan karbohidrat, dan tryptophan. Khusus untuk telur, triptofan 'tersembunyi' di dalam kuning telur.

Pisang, nanas, alpukat dan plum. Buah-buahan ini mengandung asam amino esensial triptofan yang melimpah yang mendorong peningkatan sekresi serotonin. Menurut pengalaman, buah-buahan ini sangat membantu dalam mengatasi masalah pada seseorang dengan insomnia.

Jeruk (dan buah jeruk lainnya) dan kiwi. Vitamin C juga sangat penting untuk memperbaiki suasana hati, dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh dalam memerangi berbagai jenis penyakit dan stres.

Cokelat. Cokelat dan turunannya, ketika dikonsumsi dalam jumlah sedang memiliki manfaat yang baik bagi tubuh dan memberikan (terutama cokelat dark / cokelat hitam) energi dan suasana hati yang lebih baik.







Kamis, 04 September 2014

Manfaat unik buah pepaya

Manfaat Buah Pepaya Untuk Kesehatan dan Kecantikan






Buah pepaya yang seringkali kita lupakan, ternyata buah tersebut menyembunyikan rahasia unik untuk kesehatan dan kecantikan. Membersihkan bekas luka di kulit, memiliki efek anti-penuaan, memperkuat kekebalan tubuh kita. Dan ini baru sebagian kecil khasiat unik dari buah pepaya. Masih banyak lagi khasiat buah pepaya untuk kecantikan.

Berikut adalah daftar manfaat utama dari pepaya yang bisa anda jadikan sebagai camilan favorit Anda.


Memperkuat sistem kekebalan tubuh
Buah pepaya tidak hanya memiliki rasa yang enak, tetapi juga kaya akan vitamin A dan vitamin C. Kedua vitamin tersebut membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh Anda terhadap berbagai penyakit seperti pilek, demam dan flu.

Mempercantik kulit
Penggunaan pepaya pada kulit wajah sebagai masker misalnya, sangat baik untuk kulit Anda. Ini dapat membantu untuk menghilangkan jerawat dan infeksi kulit yang disebabkan oleh pori-pori yang tersumbat. Enzim yang ditemukan dalam daging pepaya, yaitu papain, membantu melarutkan sel-sel kulit mati dan membuat kulit Anda tampak segar dan bersinar.

Memperlambat proses penuaan
Pepaya mengandung antioksidan yang mampu melawan radikal bebas dalam tubuh Anda yang merupakan penyebab utama dari penuaan.

Menyehatkan pencernaan
Buah pepaya mengandung enzim yang dapat membantu tubuh Anda untuk mencerna protein lebih baik dan sehingga sangat berguna jika Anda mengalami sembelit.

Perlindungan terhadap penyakit jantung
Nutrisi dan vitamin yang tersembunyi pepaya,  mampu mencegah oksidasi kolesterol dan melindungi anda dari serangan penyakit jantung atau stroke.

Anti-inflamasi
Pepaya mengandung asimilasi enzim yang unik dari protein seperti papain dan chymopapain. Enzim ini membantu mengurangi peradangan, apalagi ditambah dengan adanya vitamin C dan beta-karoten juga terkandung di dalamnya.

Melawan Rheumatoid Arthritis / Rematik
Makanan yang mengandung  vitamin C dalam jumlah tinggi, seperti pepaya mampu membantu melindungi tubuh dari polyarthritis inflamasi, yang merupakan salah satu bentuk dari rheumatoid arthritis.

Mencegah pembekuan darah yang berbahaya
Salah satu enzim aktif yang disebut fibrin yang ditemukan dalam buah pepaya, dapat membantu mencegah pembekuan darah tidak diperlukan. Sehingga pepaya  juga bisa berfungsi sebagai bahan pengobatan untuk luka fisik baik eksternal dan internal.








Senin, 02 Juni 2014

Manfaat & Kekurangan susu kedelai

Meskipun susu kedelai telah lama dikonsumsi oleh masyarakat, tapi tetap saja, susu kedelai mempunyai kelebihan dan kekurangan jika kita memilih untuk minum susu kedelai. Akan lebih baik jika kita mempertimbangkan dengan melihat apakah manfaatnya lebih besar daripada kerugiannya ketika kita minum susu kedelai.

Apakah susu kedelai itu?






Susu kedelai merupakan minuman yang terbuat dari kedelai. Setelah kedelai direndam, biasanya pada malam hari, kemudian ditumbuk menjadi "bubur" dan direbus untuk mendapatkan rasa yang lebih enak dan lebih jernih. Air rebusan tersebut kemudian didinginkan. Setelah dingin, susu kedelai siap untuk diminum.

Nilai gizi susu kedelai


Susu kedelai sangat kaya akan gizi dan protein. Susu kedelai mengandung isoflavon (zat alami yang dapat bertindak sebagai estrogen dalam tubuh dan memiliki fungsi sebagai pelindung). Susu kedelai rendah lemak dan bebas kolesterol.

Tidak hanya mengandung banyak gizi, susu kedelai juga mengandung protein dalam jumlah yang cukup.

Menurut para peneliti kanker payudara, isoflavon dalam susu kedelai memiliki kemampuan seperti estrogen, dan merupakan zat yang dapat memerangi kanker payudara. Susu kedelai tidaklah berbahaya bila dikonsumsi dalam bentuk makanan yang bervariasi dan dalam jumlah yang tidak berlebihan.

Susu kedelai untuk menurunkan kolesterol


manfaat-susu-kedelai
Pada bulan Oktober 1999, Food and Drug Administration mengakui kedelai sebagai makanan untuk menurunkan kolesterol. Namun, susu kedelai harus memenuhi batasan yang jelas untuk dapat memenuhi syarat sebagai minuman penurun kolesterol. Susu kedelai yang diperdagangkan sebagai minuman untuk menurunkan kolesterol seharusnya mengandung 6,25 g protein kedelai per porsi.

Bebas laktosa

Susu kedelai merupakan alternatif bagi mereka yang alergi terhadap susu sapi. Dan juga alternatif lain bagi mereka yang menderita intoleransi laktosa. Susu kedelai memberikan protein dalam jumlah yang cukup bagi orang-orang yang membutuhkan nutrisi tanpa efek yang terjadi seperti ketika mengkonsumsi susu sapi.

Memiliki rasa yang tidak biasa

Susu kedelai memiliki rasa seperti kacang yang biasanya tidak terlalu disukai oleh orang Barat. Karena alasan ini, biasanya mereka memasukkan perasa lain seperti vanili atau cokelat untuk mengurangi rasa kacang tersebut.

Karena rasa susu kedelai tidak terasa seperti susu sapi, dibutuhkan beberapa waktu untuk membiasakan diri. Anak-anak biasanya tidak suka dengan rasa susu kedelai. Mulailah minum susu kedelai sedikit demi sedikit dan pada waktu-waktu tertentu untuk melihat reaksi tubuh Anda.

Mengandung lebih sedikit kalsium

Susu kedelai tidak mengandung kalsium alami dibandingkan dengan susu sapi yang mengandung kalsium yang tinggi. Untuk mengatasi hal ini, anda bisa mengkonsumsi suplemen kalsium mungkin jika Anda ingin beralih ke susu kedelai. Namun biasanya susu kedelai yang dijual dipasaran telah diperkaya dengan kalsium.

Jangan terlalu sering minum susu kedelai karena hal ini dapat menyebabkan masalah di perut seperti nyeri dan banyak gas. Susu kedelai dapat berhubungan dengan  masalah tiroid dan organ reproduksi, terutama jika diminum sejak usia muda.






Minggu, 06 April 2014

Royal jelly. Untuk peningkatan kesehatan dan fungsi seksual

Royal jelly. Untuk fungsi seksual dan kesehatan


Bukan suatu kebetulan jika royal jelly adalah makanan yang sangat berharga yang dikumpulkan oleh lebah pekerja untuk ratu mereka. Mengandung manfaat dan sifat terapeutik yang banyak dan saatnya bagi kita untuk mengeksplorasinya!

Apakah itu royal jelly?




Royal Jelly adalah sekresi seperti susu yang dihasilkan oleh lebah pekerja. Mengandung sekitar 60% sampai 70% air, 12% sampai 15 protein%, 10% sampai 16% gula, 3% sampai 6% lemak, dan 2% sampai 3% vitamin, mineral dan asam amino.

Komposisinya bervariasi tergantung pada geografi dan iklim. Nama royal jelly diambil dari fakta bahwa lebah menggunakannya untuk pertumbuhan dan makanan ratu lebah. Bagi banyak orang bahkan royal jelly dianggap sebagai obat.

Apa manfaat royal jelly bagi kita?


Royal Jelly dapat digunakan untuk mengatasi asma, rhinitis alergi, penyakit hati, pankreatitis, gangguan tidur, sindrom pramenstruasi, sakit maag, penyakit ginjal, patah tulang, syndrom menopause, gangguan kulit dan menurunkan kadar kolesterol. Juga dapat digunakan sebagai tonik untuk meningkatkan kesehatan secara umum, memerangi penuaan dini dan memperkuat sistem kekebalan tubuh. Sebagian orang bahkan menerapkan royal jelly langsung ke kulit sebagai tonik pada kulit kepala untuk mendorong pertumbuhan rambut.

Bagaimana cara kerjanya:


Royal jelly meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mempercepat penyembuhan luka, dan juga memiliki sifat anti-kanker. Efek lain yang menguntungkan dari royal jelly adalah kemampuannya untuk mengurangi kadar kolesterol dan meningkatkan metabolisme lemak. Selain itu, royal jelly bekerja sebagai antioksidan dan juga mampu mengatur kadar gula darah dalam darah.

Semua efek positif dari royal jelly ini karena zat-zat yang dikandungnya. Asam pantotenat mampu meningkatkan kesuburan dan memperbaiki sistem reproduksi, dengan cara membantu meningkatkan jumlah sperma dan meningkatkan kemampuan fungsi seksual pada pria dan wanita.

Royal jelly dan perbaikan fungsi seksual


Royal jelly telah terbukti dapat memberi kontribusi yang signifikan untuk perbaikan fungsi seksual. Menurut survei, Royal jelly mengandung senyawa kompleks yang merangsang kelenjar seks pada pria dan wanita selain bertindak seperti hormon seks alami. Royal jelly sangat efektif dalam pengobatan infertilitas dan gangguan genital.








Selasa, 25 Maret 2014

Makanan untuk kesuburan_2


Makanan yang harus dihindari untuk kesuburan






Ada beberapa makanan yang bisa mengurangi kemungkinan untuk kehamilan, seperti sebagian besar jenis ikan yang mengandung merkuri yang cukup tinggi. Kandungan logam di dalam ikan yang tercemar berkaitan erat dengan infertilitas (ketidak suburan)- dan berbahaya bagi janin.

Ikan yang biasanya terkontaminasi dengan merkuri adalah ikan todak, tuna, mackerel besar, dogfish, dan kerang.

Selain itu, Anda juga harus menghindari minyak terhidrogenasi (atau lemak trans), yang biasanya terdapat dalam olahan dan makanan yang digoreng, seperti makanan ringan (chip, keripik, donat, dll).

Tips ekstra
  • Kurangi konsumsi sereal yang diproses dan makanan bertepung lainnya dan gula, terutama jika Anda telah didiagnosis dengan Sindrom ovarium polikistik / Polycystic Ovarian Syndrome.
  • Direkomendasikan untuk memantau berat badan Anda. Ketika tubuh seseorang menyimpan sedikit lemak, tubuh akan secara otomatis mengurangi tingkat kesuburan untuk menghindari kemungkinan terjadinya pembuahan di dalam tubuh, yang mana tubuh dianggap tidak memiliki kekuatan yang cukup untuk kehamilan dan untuk memberi makan bayi. Sebaliknya, berat badan yang berlebihan dapat meningkatkan resistensi insulin dan seringkali dapat mendorong timbulnya Sindrom Ovarium Polikistik dan gangguan endokrin lainnya.
  • Konsumsi alkohol dan kafein yang berlebihan bisa mengurangi kesuburan pada wanita, sedangkan konsumsi anggur dalam jumlah sedang mungkin memiliki efek yang menguntungkan bagi kesuburan.
  • Aktivitas fisik, khususnya yang sedang hingga berat, terbukti mampu mengurangi risiko infertilitas atau dengan kata lain meningkatkan kesuburan.
  • Hal penting lainnya adalah mengkonsumsi Asam folat yang cukup sebelum kehamilan, karena sistem saraf bayi Anda akan terbentuk hanya tiga sampai empat minggu setelah pembuahan, pada saat dimana kebanyakan wanita belum menyadari bahwa dia hamil.
  • Kekurangan B12 juga mungkin bisa menyebabkan cacat pada sistem saraf. Untuk itu, asupan vitamin B12 sangat diperlukan terutama dari makanan hewani, wanita yang jarang makan daging atau mengikuti diet vegetarian atau vegan yang ketat harus mengkonsumsi suplemen multivitamin yang mampu mencukupi kebutuhan B12 harian yang direkomendasikan yaitu 2,4 mikrogram.
  • Minum banyak air.

Untuk pria
    makan-untuk-kesuburan-2
  • Beberapa hal yang mempengaruhi kualitas sperma adalah berat badan, keseimbangan diet dan alkohol. Konsumsi alkohol  yang berlebihan bisa mempengaruhi kualitas sperma karena mereka seringkali mengkonsumsi makanan yang rendah nutrisi. Batasi konsumsi alkohol hanya dua kali minum per hari (1 kali minum sama dengan sekitar 330 ml bir, 150 ml anggur atau 40 ml minuman yang lebih keras seperti vodka, wiski, dll).
  • Pilih setidaknya lima porsi makanan dari produk gandum setiap hari dan batasi konsumsi daging merah.
  • Pilihlah makanan yang rendah lemak seperti ikan, ayam dan kalkun. Ikan berlemak seperti salmon, mackerel, sarden, dll mengandung lemak omega-3, yang baik pada kesehatan sperma. Batasi lemak jenuh dari makanan Anda, seperti makanan yang terkandung dalam produk hewani seperti daging merah, produk susu tinggi lemak, makanan yang digoreng, dll.
  • Olah raga baik untuk kesuburan dan kesehatan Anda secara umum. Olah raga mampu meningkatkan kadar testosteron dan ini baik untuk kesuburan.
  • Merokok mengurangi jumlah dan motilitas / kegesitan sperma, sementara narkoba bisa mengurangi jumlah dan mempengaruhi morfologi. Selain itu, merokok dapat menurunkan kadar vitamin C dan E dalam darah.
  • Faktor-faktor lain yang mempengaruhi jumlah sperma adalah: stres, kokain, amfetamin, sauna, kamar mandi dengan air panas, steroid dan suplemen testosteron, beberapa jenis obat, kemoterapi, demam, polusi udara, pakaian ketat, usia dll.
  • Makanan terbaik untuk kesuburan (baik pada perempuan maupun laki-laki) adalah makanan yang kaya akan mineral seperti zinc dan selenium, yang penting untuk motilitas sperma dan kemampuan sel-sel sperma untuk menembus sel telur dan bertukar materi genetik. Seafood, daging merah tanpa lemak dan biji-bijian merupakan sumber yang baik dari seng, sementara kacang, udang, ikan dan roti gandumakaya akan selenium.
  • Hindari stres karena stres merupakan musuh terbesar dari kesuburan. Meminum teh bunga chamomile dalam jumlah moderat tampaknya cukup baik menurunkan stres, yang biasanya meningkat secara dramatis ketika seseorang menghadapi masalah kesuburan.
  • Pilihlah sayuran, buah-buahan, daging dan ayam organik. Dengan demikian Anda bisa menghindari pestisida dan herbisida yang berbahaya, yang besar kemungkinan memiliki efek negatif pada kesuburan (baik perempuan maupun laki-laki).
Sebelumya :
Makanan untuk meningkatkan kesuburan bag. 1








Sabtu, 22 Maret 2014

Makanan untuk meningkatkan kesuburan bagian_1

Beberapa jenis makanan untuk meningkatkan kesuburan


makanan-yang-meningkatkan-kesuburan-1
Jika Anda berencana atau menginginkan kehadiran seorang bayi, pastikan untuk memperkaya asupan makanan Anda dengan makanan-makanan ini, yang menjanjikan untuk meningkatkan kesuburan Anda.

Sayuran hijau berdaun lebar seperti bayam, kubis, selada, brokoli, dll. Sayuran ini kaya akan asam folat, vitamin (B kompleks) yang mampu memberikan kontribusi dalam produksi sel-sel darah merah dan meningkatkan kesehatan sistem reproduksi.
Selain itu, asam folat juga sangat penting untuk memproduksi sperma yang berkualitas baik pada pria dan memberikan kontribusi pada kesehatan sistem saraf dan mencegah cacat lahir tulang belakang pada janin.

Kacang-kacangan, seperti kenari dan almond, dan biji-bijian seperti biji rami dan biji bunga matahari. Mengandung asam lemak omega-3 dan vitamin E yang sangat berharga dan diperlukan untuk memproduksi sel-sel yang sehat. Kacang-kacangan juga mengandung banyak magnesium dan seng.

Buah jeruk dari berbagai jenis seperti jeruk bali dan lemon yang kaya akan vitamin C, yang dapat meningkatkan motilitas sperma dan mempermudah terjadinya ovulasi.





Sayuran yang kaya akan antioksidan, misalnya sayuran yang berwarna jingga cerah atau merah seperti wortel, labu atau paprika merah. Sayuran ini mengandung beta-karoten, sumber penting dari vitamin A yang penting untuk membentuk jaringan yang sehat dari organ-organ reproduksi, serta otak dan mata.
Perlu dicatat bahwa, kelebihan dosis vitamin A dapat menyebabkan masalah dalam persalinan. Untuk itu pada saat kehamilan usahakan untuk menghindari makanan yang kaya vitamin A.

Susu. Susu adalah sumber kalsium  yang penting untuk kesehatan sistem reproduksi. Pilihlah susu yang rendah lemak untuk menghindari penambahan berat badan, tetapi cobalah untuk tetap menjaga asupan kalsium anda sebanyak 1.000 mg / hari  (300 mg Kalsium terkandung dalam segelas susu, secangkir yogurt atau 40 g keju.).

Daging rendah lemak seperti ayam, kalkun dan daging sapi tanpa lemak, sebagai sumber zat besi yang Anda butuhkan. Survei telah menunjukkan bahwa wanita yang mendapatkan zat besi dalam jumlah yang cukup, lebih subur daripada mereka yang kekurangan zat besi. Namun berhati-hatilah: terlalu banyak konsumsi protein dapat mengurangi kesuburan, jadi batasilah konsumsi protein Anda maksimal dua jenis makanan berprotein protein sehari.

Gandum murni, beras merah dan karbohidrat kompleks lainnya yang mengandung vitamin B dan E, penting untuk keseimbangan hormon dan memproduksi sel telur dan sparmatozoa yang sehat.
Jika Anda memiliki sindrom ovarium polikistik (PCOS), penyebab paling umum dari ketidaksuburan pada wanita, Anda harus memberi perhatian lebih pada sereal.

Salmon dan ikan yang berlemak lainnya (sarden, herring, dll). Kaya akan asam lemak omega-3, yang menjaga keseimbangan hormon dari sistem reproduksi, melancarkan aliran darah dan membantu tubuh dalam mengatasi stres. Juga dianjurkan untuk mengkonsumsi lemak tak jenuh tunggal (minyak zaitun, alpukat).

Nanas. Nanas adalah sumber mangan terbaik dan alami. Mangan adalah unsur logam yang berfungsi untuk mengaktifkan enzim yang untuk memproduksi berbagai hormon dari sistem reproduksi. Defisiensi Mangan berhubungan dengan kesulitan dalam kehamilan.

Cabai pedas. Makanan pedas mampu melancarkan aliran darah dalam tubuh, memastikan perfusi sistem genetik menjadi labih baik. Selain itu, cabai meningkatkan sekresi endorfin yang mampu memerangi stres dan memberikan relaksasi.

Lanjutan :
Makanan untuk meningkatkan kesuburan bagian 2